月光白是白茶還是普洱茶?1分鐘告訴你!中國白茶, 月光白 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 7 月 31 日 月光白這個名字充滿詩意的茶,經常引起茶友們的好奇和討論:它究竟是屬於白茶還是普洱茶?讓我們從產地、茶樹品種、製程以及特色四個方面來探討「月光白是白茶還是普洱茶」這個問題。 月光白是白茶還是普洱茶?從四個方面區別 產地:月光白主要產自中國雲南省。雲南是普洱茶的主要產地,但這裡其實也有生產白茶。雲南的高海拔和獨特的氣候條件,使得這裡生產的茶菁品質精良,用來製作普洱茶或其它茶類都很有優勢。 外型:月光白除了做成散茶外,有一部份會做成緊壓茶,也就是常見的茶餅及茶磚,這也是普洱茶常見的製作型式,導致很多人誤會月光白是普洱茶。分辨方式為月光白茶的白毫及深色葉黑白分明,普洱茶則顏色相對一致。(上圖為月光白茶,下面兩張圖為普洱茶) 茶樹品種:月光白所使用的茶樹主要品種是雲南大葉種及景谷大白茶,這是普洱茶常用的品種。這種茶樹品種的葉片大而肥厚,適合製作普洱茶。然而這並不代表這些茶葉只能製作普洱茶,雲南大葉種及景谷大白茶同樣適合用來製作其他類型的茶葉,包括白茶。 製程:月光白的製作過程相對簡單,主要包括採摘、萎凋和乾燥。採摘後的茶葉在陰涼的環境中進行自然萎凋,然後輕度乾燥,這樣的製程使得茶葉保持了自然的鮮嫩和輕微的發酵。相比之下,普洱茶的製作工藝更為複雜,需要經過殺菁、揉捻、發酵和乾燥等多個步驟。 結論:月光白是白茶還是普洱茶 總結來說,月光白因產地、茶樹品種、製作外型與普洱茶相似,因此常被誤認為普洱茶。但從製程上來區分,普洱茶需經過殺菁、揉捻、發酵,而月光茶只經過萎凋、乾燥,因此月光白不是普洱茶,而是屬於「白茶類」。 閱讀更多: 月光白茶又叫月光美人茶,最頂級的雲南白茶光白是白茶還是普洱茶?月光白茶功效與副作用月光白普洱茶?真是誤會大了!