月光白普洱茶?真是誤會大了!中國白茶, 月光白 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 8 月 1 日 月光白主產區位於雲南省普洱市,當地原本就盛產普洱茶,再加上不少月光白被壓製成茶餅,導致許多人誤以為月光白是普洱茶,市面甚至有人在銷售「月光白普洱茶」。實際上月光白屬於白茶類,並非普洱茶! 月光白普洱茶?錯錯錯! 月光白壓成茶餅或茶磚,並不代表它是普洱茶。要區分茶葉的類別,主要看其製程。白茶的製程包括採收、萎凋、乾燥,而普洱茶的製程則是採收、殺青、揉捻、發酵、乾燥。月光白的製程僅有採收、萎凋、乾燥,因此它屬於白茶範疇。 將月光白壓成茶餅或茶磚,應該稱為「月光白茶茶餅」或「月光白茶緊壓茶」,它仍然是白茶,因為製程中沒有經過殺青、揉捻、發酵,再怎麼算也不會是普洱茶。(上圖是月光白茶餅,下圖為普洱茶熟茶餅,各位可比較一下) 那麼,市面上怎麼會有月光白普洱茶呢? 可能是為了銷售,業者發明了「月光白普洱茶」這個名詞,結合了月光白和普洱茶兩個賣點,加上一般消費者對普洱茶及白茶的定義不夠了解,才導致這個誤會。下次在市場上看到月光白普洱茶,把它當成行銷噱頭就好。 閱讀更多: 月光白茶又叫月光美人茶,最頂級的雲南白茶光白是白茶還是普洱茶?月光白茶功效與副作用月光白普洱茶?真是誤會大了!