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福壽梨山茶介紹
福壽山農場在1980年代開始種茶，因海拔高度及座向優良，很快就成為台灣最具代表性的高山茶產地。更因為前總統、高官、明星的推薦，一斤市場零售價台幣5000元起跳仍供不應求。市場追捧下，1990年代開始福壽山農場旁的私人農場也開始加入種茶行列。因「福壽山」具有商標保護，這些私人農園的茶便以「福壽梨山茶」名義對外推廣。
因為和福壽山農場同座山，福壽梨山茶被認為口感與農場茶相似，加上售價只要一半至三分之二，因此被當成福壽山茶的次級選擇。近年因為私人業者努力增進製茶技術，福壽梨山茶已被認為不輸農場茶，成為頂級的梨山高價茶區。
福壽梨山茶區位置
「福壽梨山茶」即為福壽山農場的「場外茶」，也就是福壽山農場附近私人茶園生產的茶葉。不過這個「附近」範圍是多遠沒有統一說法。聽過當地一位茶業從業人員的說法：場外茶範圍包括福壽路沿線跟中橫公路80K到87K上邊坡這段，還有新佳陽部落上方部份茶園。
福壽梨山茶特色
福壽梨山茶有以下幾個特色，是你不該錯過的好理由。
一、絕佳的海拔高度：附近的私人茶園海拔從1900公尺起跳，最高到達2250公尺。海拔高度只低於福壽山農場、華崗茶區、大禹嶺茶區、碧綠溪等茶區，在台灣高山茶界少有敵手。
二、超高的茶園管理水準：為了追趕福壽山農場，當地茶園跟製茶廠在設備、肥料等投入相當高的成本，尤其是肥料這部份完全是「全台最高等級」，因此茶葉的肥厚度與質感非常好！
三、獨特的芳香風味：當地氣候獨特，土壤肥沃，賦予了福壽梨山茶獨特的風味。其茶葉帶有清新芳香，帶有淡淡的花果香氣，口感濃郁而醇和，深受台灣茶葉市場好評。
福壽梨山茶以獨特風味和優質品質聞名，茶葉口感豐富，清新芳香。被認為是台灣頂級的梨山次級茶區之一。頂級的福壽梨山茶味道醇和並且帶有清新芳香，絕對是不容錯過的頂級台灣高山茶！
福壽梨山茶FAQ
福壽梨山茶合理售價？
看季節，零售價從2000元一斤到8000元一斤都有。詳情可見福壽梨山茶價格
如何沖泡？
100ml沸水，置茶量6-8克，時間2-3分鐘。詳細可見沖泡方式
