大禹嶺過去最高海拔達到2650公尺，是世界上高度最高的人工管理茶園，除了中國西南部的野生茶樹外，大禹嶺茶園就是世界最高海拔的茶園。
世界最高海拔茶園由來
大禹嶺茶在1980年代才有生產，有位農民陳金地在當地小規模種植，他不斷嚐試新的種植方法，以及對於低溫的防護，在經過幾年努力後茶樹居然在2500公尺的高山存活下來，同時也創下世界最高海拔人工管理茶園的記錄。
一開始茶園海拔在2500公尺。之後在當地種植茶樹成功的消息傳了出去，加上大禹嶺茶受到茶葉市場歡迎，附近陸續有更多茶農加入開墾。在最早的大禹嶺茶園旁，又有一位茶農將茶園高度提高到2650公尺的地方，這也是大禹嶺當地有記錄的最高海拔茶園，當然這也是世界最高的茶園。下面是2650公尺處茶園的照片。
上面是被砍除後的茶園。你可以看到目前位置海拔高度為2583公尺。
不過非常可惜的是，台灣政府在2014年、2015年，以環境保護的理由移除大多數的大禹嶺茶園，在海拔2500公尺以上茶園大多被移除。因此大禹嶺茶園高度已經降到2400公尺，但它仍是世界最高的人工管理茶園之一。