網友發問：聽說冬片茶口感很特別，像冬茶又像高山茶。想買來喝喝看，網拍有一斤價格400元的，也有一斤價錢1500、3000元的梨山高山冬片，請問冬片茶價格多少比較合理呢？梨山冬片會比較好嗎？
冬片茶價格範圍
廖長興茶業：冬片茶是暖冬才有的茶，雖然這兩年產量多些，不過仍屬稀有。以手採冬片茶算，約4斤茶菁做一斤茶，另外加上製茶、管銷，一斤冬片茶的成本700元左右。以茶農和茶商各賺3成的利潤，茶農賣1000元，茶商賣1300元，應該屬於合理價位。高品質的冬片有些會賣到2000元以上，合不合理就看各人了。
梨山高山冬片一定比平地冬片好？
不太可能。雖然台灣近年暖冬很多，不過梨山這種海拔超過1700公尺的高山，只要東北季風一來茶樹就會進入冬眠，茶菁也會快速木質化，木質化的茶養份會快速消失，因此製成冬片「品質極差」，這種茶碎片很多，泡起來也是滋味淡薄，完全不建議購買。正常情況下800公尺以下茶園的冬片不管產量或是品質都比高山好。
至於網拍一斤400元的冬片茶，人工採收完全不合成本，可能是機器採收，網友購買前最好能問清楚產地及製作方式。至於售價1500元冬片茶，若是品質好，還在合理的範圍。