客戶詢問：市面上有人在賣白毫銀針，是台灣生產的嗎？台灣是否有生產白毫銀針茶呢？
台灣是否有生產白毫銀針茶呢？
有生產，但產量非常少。白毫銀針只能使用春季首採茶，並且僅採芽心製作，製作過程極為困難。一個採茶工人一天只能採集不到一斤，因此成本很高。一般而言，製茶廠只會少量生產自用或專供給熟客。
台灣為何白毫銀針產量很少？
- 只採芽心非常麻煩，採茶工人採收意願不高。
- 頭春茶若用來做白毫銀針，之後便無法再用來製作烏龍茶。
- 頭春茶製作白毫銀針，即使一斤賣8000元，利潤仍不如製作烏龍茶。
市面上的白毫銀針哪來的？
除了極少量的台灣本地白毫銀針，大部分是由中國大陸生產，透過轉運或私人方式進入台灣。
台灣哪裡能買到本地的白毫銀針？
目前新北市三峽區、坪林區以及南投縣竹山鎮、名間鄉都有茶廠生產白茶，但多數是白牡丹和貢眉。如果想購買台灣產的白毫銀針，向這些茶廠預訂是最好的方法，不過春季首採茶的價格會很高。若不一定非得要明前首採茶，也可以選擇二水或夏季茶，價格會低很多。