台灣茶葉產量

早期台灣茶葉多以外銷為主，1973年後由於經濟發展、茶葉生產成本提高，台灣茶外銷喪失競爭力，導致以外銷為主的桃園、新竹、苗栗茶區產量減少。也由於生活水準提高，台灣茶葉走向精緻化及高山化，以內銷為主的茶區如南投、嘉義、台中產量則大幅增加。

台灣茶葉產量在1973達到最高峰，當年全台茶葉產量2萬8千噸，之後就一路下滑，2011年總產量約1萬7千噸。總體來看，台灣茶產量仍在下滑。但從產值來看，減產多屬低價茶葉，高價茶及高山茶產值仍在上升。