台茶18號是台灣最受歡迎的紅茶品種，它的茶湯甘醇濃厚，帶有淡淡肉桂與薄荷香氣，深受茶友喜愛。很多人可能不知道，台茶18號可是道地的台灣培育品種哦！以下是台茶18號由來~
台茶18號由來：從日本時代開始培育的台灣茶
日本時代，日本研發人員在1925年引進阿薩姆茶樹，並開始了茶樹的培育及研究。同一時期，又發現野生台灣山茶。1946年開始以阿薩姆茶為母本、台灣山茶為父本進行雜交。經過多年的試驗與篩選，最終在1999年發表並正式命名為台茶18號。
台茶18號如何拯救魚池紅茶產業？
在1970年到1999年間，台灣魚池當地茶葉產業遇到重大瓶頸，當地原本種植的台茶8號阿薩姆紅茶因市場變遷而逐漸沒落，許多茶園改種其他經濟作物。1999年推出台茶18號後，迅速翻轉當地產業狀況，茶葉再次取代檳榔成為當地的支柱經濟物種。
台茶18號的誕生，不僅是台灣茶葉改良場努力的成果，更得益於日本時代茶業研究的奠基，其中所長新井耕吉郎的貢獻尤為重要。最終造就了這款獨具特色的紅茶品種。台茶18號不僅是台灣紅茶的代表，更成功振興了魚池鄉的茶產業。