喝綠茶運動

客戶來信：請問喝綠茶運動減肥有效嗎？最近吃太油膩，體重直線上升，想在下班後運動消脂。聽說運動前喝綠茶對減重有幫助，請問具體幫助為何？喝綠茶運動真的對減肥比較有效果嗎？

長興茶行：是的，喝綠茶運動減肥效果會比較好。據研究顯示，運動前喝綠茶，能多消耗17%的脂肪熱量。這份研究是發表於《美國臨床營養學期刊》的研究，以12位民眾為對象，讓其持續30分鐘如騎單車等運動前，分別攝取兒茶素和安慰劑，結果發現攝取兒茶素組較安慰劑組可增加百分之十七的脂肪能量消耗。另一份《營養學期刊》也有類似研究，以128位肥胖者為對象，進行12周試驗，發現每天喝500毫升綠茶，配合每周3天中強度運動，腹部脂肪較對照組減少7.4%。

這是因為運動時會刺激腎上腺素分泌，將脂肪轉為熱量，但人體另一種酵素COMT會分解正腎上腺素，反而讓脂肪代謝受影響。綠茶中的兒茶素可抑制COMT作用，因此喝綠茶運動能幫助減肥。下次運動前，記得喝杯綠茶，讓綠茶幫助你減重更有效率。