大禹嶺茶葉介紹

大禹嶺茶葉產於中橫公路大禹嶺段,97公里到105公里處,茶園海拔高度2200公尺以上,其中的104K茶園(已砍除)海拔高度接近2700公尺,是世界上高度最高的人工管理烏龍茶園。

大禹嶺茶葉簡介

大禹嶺位於台中、花蓮、南投交界處,不僅是交通要道,也生產名貴的高山農作物。其中,大禹嶺茶葉因品質好、產量少、帶有特殊山頭韻,成為台灣高山茶中的頂級品,非常名貴。大禹嶺茶葉受歡迎的原因,主要因為海拔高度高、日夜溫差大,使茶葉苦澀少又甘甜。加上來自合歡山的冷風終年吹拂,使得茶葉帶有一股「山頭韻」,非常特別。

大禹嶺茶葉介紹

大禹嶺茶葉每年採春、冬二季,年產量約1萬公斤。由於品質好、產量稀少,一到產季總吸引許多茶商搶購。每台斤的批發價格在4000元以上,最貴的105K大禹嶺茶葉每台斤要價12000元,而且還供不應求,可見大禹嶺茶葉品質之精良。

近年來由於水土保持受到重視,位於德基水庫上游的大禹嶺茶區開發受限,茶園土地也漸被林務局回收。大禹嶺茶葉產量逐漸減少,未來甚至有可能會消失。沒喝過的茶友最好趁早品嘗,否則過幾年可能就喝不到了。

大禹嶺茶葉介紹

大禹嶺茶葉產於2200公尺以上高山,山韻明顯。

2022年補充說明:台灣政府回收土地,目前茶區已經縮減。最高海拔降至2400公尺。

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