廣西六堡茶產地在廣西省蒼梧縣六堡鄉，中國黑茶類，六堡茶因其獨特的檳榔香氣和陳香為最大特色。隨著存放時間愈長，六堡茶的品質越加提升，特別是那些帶有「金花」微生物的六堡茶。
產地及六堡茶歷史
六堡茶的主要產地位在廣西省的蒼梧縣六堡鎮，這裡自古就是茶葉的大產地，早在清朝時期六堡茶就已大量出口，主要銷往南洋地區。由於主要用於出口，六堡茶在中國本土的知名度不及安化黑茶和普洱茶。1950年代後，隨著六堡地區黑茶生產的日漸繁盛，六堡茶的品質逐漸被大眾認可，知名度也慢慢追上其它黑茶。
廣西六堡茶製作工藝
六堡茶傳統上採用竹簍包裝，這有利於茶葉的後發酵。竹簍包裝的六堡茶，經過長時間的陳化，茶味會更加醇厚，湯色更深陳香愈加顯著。六堡茶的形態多樣，雖然大多為散茶，但也可製成餅茶、磚茶、沱茶等多種形式。
六堡茶和普洱茶的區別
雖然六堡茶與普洱茶同屬於後發酵茶類，但兩者在風味和特性上有明顯不同。六堡茶最具代表性的特色是其獨特的檳榔香氣，這使得它與普洱茶的陳香和濃厚的口感形成了很大不同。此外六堡茶在竹簍中的陳化過程，使得其湯色更加紅亮，茶味更加醇厚，這是普洱茶無法模仿的特色。
品質特色
廣西六堡茶具有條索壯重、色澤黑褐、湯色紅黃的特點，飲用時甘醇爽滑，猶如琥珀般醇厚若酒。最頂級的六堡茶，尤其是帶有「金花」的茶品，品質甚至被認為超越普洱茶。在市場上，這些陳年「金花」六堡茶的價值極高，有些甚至一組售價可達上萬元。
沖泡法
和一般黑茶相同，可沖泡法、可烹煮法、可調味法。沖泡用100度山泉水，茶量為1比25，泡約3分鐘。烹煮將水煮沸，置茶量為1比20，煮2分鐘即可過濾分飲。調味法可將烹煮後茶葉，加入適當牛奶及食鹽，依口味調整。
廣西六堡茶以其獨特的風味在中國黑茶中獨樹一格，無論是濃厚的茶湯或是特殊檳榔香氣，都讓六堡茶成為愛好者心中的極品黑茶。與普洱茶、安化黑茶完全不同的六堡黑茶，下次有機會一定要試試。