新佳陽高山烏龍茶位於台中市和平區梨山，是梨山地區的核心茶產地之一。這裡的茶園橫跨四座山頭，整體面向東方，海拔高度從1500公尺到2050公尺不等。得益於優越的地理條件和充足的日照，新佳陽出產的高山烏龍茶品質卓越，成為眾多茶客心目中的珍品。
優越環境造就卓越品質新佳陽高山烏龍茶
新佳陽的茶園環境得天獨厚，位於中橫公路68公里（德基派出所）至76公里（新佳陽部落/靈甫橋）之間，這裡的地形、氣候和土壤條件非常適合茶樹生長。茶園整體面向東方及東北，茶園日照充足，加上當地普遍不錯的茶園管理，使新佳陽茶葉品質優良。高山烏龍茶產量位居梨山第一，量多質佳成為茶商採購梨山的首選。
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座向與福壽山茶相似品質相近
儘管很多人誤以為梨山茶的主要產地是松茂和福壽山農場周邊，實際上，新佳陽才是梨山的主產地。由於新佳陽本地製茶廠較少，許多茶菁需運往松茂部落及福壽山農場周邊後製，做好就直接在當地賣。事實上，很多標榜為「農場邊茶」和「華崗茶」的產品，其實都是新佳陽茶。
新佳陽的茶園座向與福壽山茶園相近，這使得兩地茶葉在品質上也非常接近。這種座向不僅保證了茶園可以充分享受晨間的陽光，促進茶樹的光合作用，還能有效減少午後強烈陽光對茶葉品質的影響。這種獨特的地理位置使得新佳陽高山烏龍茶具有與福壽山茶相媲美的優良品質。
購茶建議
購買新佳陽高山烏龍茶時應注意選擇高海拔、肯嫩採和晴天採收的茶葉。當地茶菁價格較高，部分茶園因此不願意嫩採，或因產量過大，導致部分茶菁來不及採收而過老，這都會影響茶葉品質。消費者應選擇那些管理良好、嚴格遵循採收標準的茶園產品，才能享受到新佳陽高山烏龍茶的真正風味與品質。
