梨山茶葉特色

梨山茶葉是台灣高度最高的高山茶，真正的梨山茶市價一斤在2000元以上，最高賣到1萬多元，還供不應求。到底梨山茶葉特色在那，讓喝過的人念念不忘呢？

甘甜順口：梨山茶葉最大特性就是甘甜又順口。因為茶區海拔在1600公尺到2500公尺之間，冬、春常有下雪、結霜的狀況，日夜溫差20度很常見。在如此低溫、溫差大的生長環境，梨山茶葉的苦澀低、葉片膠質多，因此喝來甘甜順口。

特別的花香：因為位處高海拔，梨山茶葉的香氣與其它地方不同。有的似桂花、有的像玉蘭花，非常迷人。加上梨山蘋果、蜜梨多，茶園旁多有果樹，因此茶葉也會沾染到果香，飲來非常迷人。

除了甘甜順口、花香獨特外，梨山茶葉特色還有一樣，就是帶有飄渺的山頭韻。因為終年高山冷風吹拂，這裡茶葉帶有一股冷韻，若有似無，非常特別。