泡茶匙和一般湯匙相同，是專用於泡茶的小功具。茶匙的功能很多，諸如置茶、提茶水、聞香都可以用的到。主要以瓷質製作，是泡茶時不可缺少的小工具。
茶匙和茶杯、茶壺並為泡茶必備茶具。它的功能包括取茶置茶(類似茶則的功能)、提茶水、聞香等。提茶水就是從茶壺或茶海中取出茶水飲用；聞香則是聞泡過茶水的茶匙上面的香氣，藉以評鑑茶水的品質。
茶匙多半是瓷製，有少部份是鐵製。若家中沒有茶匙，用一般湯匙也可取代，只是要清洗乾淨，上面不要殘留其它食物的味道。若沒有，增添專用茶匙一定能讓泡茶更方便、有樂趣。