烏龍茶、綠茶、烏龍綠茶

烏龍綠茶是坊間手搖茶飲店的熱門產品，我一天都要喝好幾杯。請問烏龍綠茶是屬於烏龍茶還是綠茶呢？到那裡才能買到烏龍綠茶呢？

長興茶行：綠茶是不發酵茶，烏龍茶是部份發酵茶，兩種茶葉的分別相當清楚。按照字面上的解釋，應該是烏龍茶加上綠茶下去沖泡，沖出來的茶湯才叫烏龍綠茶。各家烏龍綠茶的配方都是商業機密，我們無從得知，不過大概都是烏龍茶加綠茶，或是低發酵低焙火、近綠茶的烏龍茶沖泡出來的。

若要自己買茶葉回家沖泡，其實可以直接購買輕發酵輕焙火的烏龍茶就可以。市面上一斤350元左右的機器採收茶，口感就很好，買回家熱泡、加糖，喝起來不輸給市面上的手搖茶。而且一斤350元的茶，拿來泡個80杯沒問題，加上糖平均一杯不到10塊錢，可說便宜實惠。