石璧草嶺茶區海拔最高1300公尺
石壁這區鄰近番仔田跟三層坪，海拔有到1300公尺。草嶺那裡比較低，約700公尺。石壁這茶園多一些。這裡比較像是番仔田、三層坪的副茶區。
石壁離番仔田、三層坪車程大約20分鐘，茶葉味道也滿接近的。海拔較低，好茶率不如番仔田及三層坪，不過整體品質仍是很有水準。是著名登山景點，茶葉CP值普通。
主要茶種是青心烏龍及金萱，春茶4月採，二水5月採，秋茶9月採，冬茶11月採。製作高山烏龍茶及紅茶。
交通路線：149線往草嶺、石壁。
店長評價：山頭氣接近番仔田，出好茶機率不錯。缺點是品質落差較大。茶葉大多以杉林溪茶、番仔田茶、三層坪茶名義銷售。