碧綠溪高山烏龍茶介紹:果膠飽滿豐水生津

碧綠溪高山烏龍茶是台灣高山茶的翹楚,產自南投縣仁愛鄉。茶園位於中橫公路95公里至99公里之間,這裡的地理環境優越,造就了碧綠溪烏龍茶獨特的品質。

碧綠溪高山烏龍茶

與大禹嶺齊名的碧綠溪高山烏龍茶

碧綠溪茶園與大禹嶺茶園僅隔數公里,前者位於中橫公路95公里至99公里,後者則在100公里至105.5公里。由於兩地氣候條件相似,碧綠溪茶葉的品質常被認為接近大禹嶺茶。碧綠溪茶葉具有低苦澀、高甜度的特點,並帶有濃郁的蘭花香氣,吸引了大量茶葉愛好者。儘管品質相仿,但碧綠溪茶葉的售價相對較低(仍在每斤5000至6000元),使其成為大禹嶺茶葉的熱門替代品。

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碧綠溪高山烏龍茶

茶園縮減

2015年之後,碧綠溪茶園面積因政府回收政策而大幅縮減,原本位於95公里至99公里的茶園已經僅剩兩座,季產量從全盛時期的1萬多斤下降到約1000斤,導致市場供不應求。為了彌補產量不足,當地茶界將中橫公路85公里至90公里的茶園納入碧綠溪茶葉產地,這些茶園季產量約為1萬斤,但即便加入這些產量,碧綠溪高山烏龍茶整體需求依然遠超供應。

碧綠溪烏龍茶選購建議

碧綠溪高山烏龍茶因產量稀少且市場價格高昂,許多茶農選擇不嫩採(嫩採會減少產量),導致部份茶葉品質不佳。此外由於供不應求,市場上出現了許多仿冒的碧綠溪茶葉,消費者在購買時需格外謹慎。建議購買者選擇可信賴的銷售管道,以確保購買到正宗的碧綠溪高山烏龍茶。

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