紅玉紅茶是指台茶18號茶樹製作的紅茶，主要產地在南投魚池鄉，以日月潭為中心。這種品種的紅茶的特色在於它獨特的香氣和口感，帶有薄荷和肉桂的香味，並且具有濃郁的紅茶風味。其清新的香氣和甘甜的口感使它在市場上非常受歡迎。
紅玉紅茶的由來
紅玉，又名台茶18號，由茶葉改良場魚池分所培育的茶樹品種，由緬甸大葉種Burma與台灣野生山茶選育而成。台灣紅茶在日本時期經歷過輝煌的歷史，不過1970年代後因成本增加使外銷逐漸減少，1980年後更面臨全面崩盤，當時日月潭周圍茶園幾乎都被移除改種其它作物。所幸台茶18號紅玉在1999年發表，並重新帶起日月潭周遭的植茶風氣，可說紅玉茶幾乎以一己之力扭轉了台灣紅茶的形勢。現在紅玉已經成為台灣最具代表性、產量最大的紅茶品種。
紅玉紅茶為什麼受歡迎
紅玉紅茶經過幾十年的研發，帶有非常特殊的品種香氣。紅玉紅茶的獨特香味包含天然薄荷香氣，並且還帶有熟茶的果香和肉桂香，口感層次豐富多元。這些特點使得紅玉紅茶在市場上非常受歡迎，成為茶葉愛好者的首選之一。此外，日月潭周圍的濕度和陽光非常適合茶葉生長，因此日月潭紅玉紅茶成為全台灣最具代表性、最受歡迎的紅茶商品。
專家教你怎麼買好喝的紅玉紅茶
紅玉紅茶在3月至10月都能生產，其中春茶特色是清爽且甜味高，但品種特有的香味較不明顯。5月至9月夏季的紅玉紅茶收斂性佳但易苦澀，品種的薄荷和肉桂香很好，夏茶被認為是最好的紅玉產季。若夏季紅玉經過小綠葉蟬叮咬，會帶有蜜香紅茶的蜜香，稱為蜜香紅玉紅茶，是茶商間夢寐以求的最高等級紅玉紅茶。