綠茶禁忌

網友來信：我很喜歡喝茶，尤其喜歡喝綠茶，一天最多可以喝十幾杯。前幾天看電視，說喝茶有禁忌，太多綠茶對身體不好，看了很擔心。請問綠茶禁忌有那些呢？

長興茶行：Rainie你好，謝謝詢問。任何飲料、食物都一樣，過與不及對健康都有不良影響。綠茶也一樣，雖然喝綠茶對身體有很多好處，但仍不宜飲用過量，否則對健康易有不良影響。以下是喝綠茶禁忌：

綠茶禁忌一：失眠症患者

茶葉中含有咖啡因，能夠幫助利尿、提神、興奮。雖然對一般人體不見得全是壞處，但飲用過量仍是不宜。對於容易失眠的人來說，綠茶的的提神效果，容易加深失眠問題，因此綠茶絕對是失眠患者的禁忌飲料。

綠茶禁忌二：貧血及素食者

兒茶素很容易與鐵質結合，生成不可溶之複合物，會阻礙人體對鐵的吸收。對於有貧血症的人，最好能避免飲用茶品，當然綠茶也包含在內。另外素食者易患鐵及蛋白質缺乏，對於綠茶飲用最好也能稍加節制。

綠茶禁忌三：過瘦、營養不良、患蛋白質缺乏症

喝茶能幫助減肥，綠茶也有此項功能。但對於營養不良、過瘦、蛋白質缺乏者來說，綠茶減肥的功能反而成為禁忌之一。主要是綠茶中的酚類會阻礙蛋白質吸收，因此最好避免長期及過量喝茶。

綠茶禁忌四：空腹、低血糖患者

空腹易使人體血糖胰島素含量降低，再飲茶易使含量降的更低。易引起暈眩、嘔心、反胃、心悸等現象。所以空腹喝茶、低血糖患者喝茶需儘量避免。

綠茶禁忌五：孕婦和小孩

喝茶過量易導致蛋白質吸收障礙，也會阻礙對鈣及鐵的吸收。孕婦及小孩對於這些成份需求大，需避免喝茶過量，對孕婦人體、胎兒、小孩成長造成不良影響。