英德紅茶

英德紅茶簡稱英紅，又叫英德功夫紅茶，產於廣東省英德市，屬於全發酵紅茶類。英德市茶區多位於丘陵緩坡，土壤肥沃，加上多屬熱帶，因此很適合茶樹生長。英德紅茶和祁門紅茶、滇紅並列為中國三大紅茶。

英德市自古就有產茶，在唐代就有茶葉的記錄。因品質優良，明代即成為貢茶，可見品質之優良。在1959年時，正式有英德紅茶之名。它的特色為色澤烏黑、茶湯紅亮、滋味濃烈，不僅單獨飲用很好喝，加上牛奶、白糖後另有一番滋味，在中國、港澳很受到歡迎。