蜜香紅茶是台茶幾號？

「蜜香紅茶是台茶幾號？」這個問題是不是讓你一頭霧水？蜜香紅茶是台灣茶界新星，以特有的蜜香和濃郁口感征服眾多茶友的心。「蜜香紅茶是台茶幾號？」這個問題有點複雜，我們來解釋清楚。

蜜香紅茶是台茶幾號？台茶編號是什麼？

首先我們搞清楚「台茶編號」的意思。台茶編號是台灣本土培育的茶樹品種編號，像是大家耳熟能詳的台茶12號（金萱）、台茶13號（翠玉）、台茶18號（紅玉）、台茶20號（迎香），這些都是茶樹的「品種」。

而蜜香紅茶則是製茶的「工藝」，它的特色在於選用被小綠葉蟬叮咬過的茶菁，經過全發酵製作出帶有濃郁蜜香的紅茶。所以「蜜香紅茶是台茶幾號？」這個問題並不精準，因為任何茶樹品種都可能製成蜜香紅茶，甚至不一定需要台茶編號的茶樹品種。茶樹品種的「適製性」是關鍵，有些品種適合做綠茶，有些適合做紅茶，而有些則特別適合製作蜜香紅茶。下面是幾個常見的蜜香紅茶品種：

常見的蜜香紅茶品種

品種	特性與描述
台茶12號（金萱）	這種茶樹不僅產量高，還特別容易吸引小綠葉蟬叮咬，叮咬後樹勢恢復力強，非常適合用來製作蜜香紅茶。
青心烏龍	全台種植量最大的高品質茶樹。雖然這種茶樹樹勢較弱，不是特別適合大量採製蜜香紅茶，但它製作出的蜜香紅茶風味極佳，堪稱蜜香紅茶中的精品。
台茶18號（紅玉）	這是專為紅茶而培育的品種，具有薄荷和肉桂的天然香氣。一般紅玉茶不會特別製作蜜香紅茶，但如果茶園遇到小綠葉蟬，那就是因禍得福！紅玉蜜香紅茶稀有且珍貴，這種蜜香紅茶可是當地茶市場上的搶手貨。

蜜香紅茶的魅力就在於它是自然與工藝的完美結合，不同的茶樹品種能帶來多樣化的風味。下次再喝蜜香紅茶，不妨留意它的品種，不同品種會帶來不同風味，下次多注意看看吧！