2022年東眼山茶區春茶梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 店長4月21有到東眼山茶區找茶,發現茶葉長的「很好」,當天就有茶農開採,就是太嫩所以沒買進。之後一星期店長大多在杉林溪及翠峰茶區找茶,5月1號從翠峰下山有再去東眼山看,很多茶葉都採收了。今年東眼山春茶,店長覺得茶葉長的「很好」,採收時機「非常好」。 4月23日到4月30日是晴天,東眼山茶大量採收,5月1號、5月2號東眼山這下雨,雨後茶葉品質會大幅下降,所以店長覺得今年東眼山春茶算是採的「時機非常好」。 高海拔的龍鳳峽、翠峰,很多茶都沒採,茶農壓力會很大,因為氣象預報未來十天下雨機會都很高。茶葉品質就不樂觀。希望天氣能儘快轉好,這樣才能買到好茶。今年買進的東眼山茶是4月29號採,預計這兩天就會分裝好上架,敬請期待!