2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶

前兩天看到同行在賣福壽山跟畢綠溪茶,想說茶主不夠意思開採也不通知,急忙跑上山,才發現被同行唬了,福壽山農場跟88K附近根本沒採,茶都嫩嫩的。

2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶

松茂部落、環山部落茶區倒是有採,大多是1700公尺以下茶園。店長是5月8號上山,看了幾座1700公尺以上茶園,茶菁老嫩適中,茶主說等雨停就會開採。預計9號、10號開始採收。

2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶

▼福壽山農場跟農場週邊的茶就很嫩,畢竟海拔有2100到2400公尺。最快也要5月中後才能採,福壽山農場的茶大概要6月才能採。

2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶
2022年梨山松茂福壽山農場周邊春茶

因為疫情嚴重,店長又是北部人,這次就不好意思去泡茶,就是要一些茶樣,再看看茶菁長的怎樣。今年梨山松茂環山春茶茶菁「有點M型化」,好的不錯,不好的很差,整體遠不如翠峰、奇萊山、番仔田,也比不過後山的翠巒茶區。

當天早上下雨,但還是有茶農開採,這些茶就是「雨天菜」,香氣跟喉韻都差。滿可惜的,要是能等到晴天採,這些茶可能就是好貨,雨天採就註定是次級品了。

店長有要了些6號、7號的茶樣,大多是海拔1600公尺以下茶園。預計再等9號後的茶再決定要不要買進。

補充1

9號10號是晴天,10號下午4點開始下雨,11號梨山茶區整天下雨。店長在等10號的茶樣,有好茶就會買進。

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