2022年番仔田三層坪冬茶生長狀況杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 3 日 店長這兩天跑去番仔田三層坪看茶,還是老問題,茶長很少,不然就是長很慢,10月下旬了還只是嫩葉,感覺就是晚很多。高海拔有幾片茶園長得還不錯,10月下旬就能開採。 先說番仔田,海拔1400公尺到1600公尺之間有幾座茶園比較正常,月底能開採,產量往年7、8成有。其它茶園長很少、很嫩,最快也要11月才能採。1400公尺以下感覺又更嫩了些。 三層坪茶區冬茶最高的1600公尺附近,10月20號左右有少量開採,產量也是不多。大部份茶園嫩到不行,一樣要11月後才能採。 番仔田、三層坪冬茶大概會比往年慢10天吧。茶長的慢不見得是壞事,但今年其它茶區是茶長的慢又長不大,希望番仔田三層坪不要落入同樣長勢。 結論:今年太早來了,10天後再來一趟。