2023年阿里山茶區梅山太和樟樹湖生長狀況茶園管理, 阿里山茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 11 月 7 日 今年春茶阿里山茶區可說愁雲慘霧,不過冬茶頗有滿血回歸的氣勢,產量往年9成有,茶菁長的也不錯。梅山太和樟樹湖這裡冬茶十月下旬就已經進入大採期。 十月20號到十一月5號只有3天雨天,梅山瑞峰太和樟樹湖冬茶採收非常流暢,海拔1200公尺以上茶園已經採超過1/2,採茶大軍正在往1000公尺左右茶園前進,不要有大雨勢十一月中旬就能採完。不過今年阿里山茶區有問題就是「天氣不夠冷」「茶葉生長天數較短」,導致前段時間採收的茶沒什麼冬茶氣味,滋味偏淡。十月採的冬茶目前仍沒找到好貨,十一月天氣較冷、後期茶葉生長時間也較長,之後的冬茶品質應該還有上升的空間。 十一月8號是立冬,往年阿里山這段時間常出好東西,今年又正好有冷氣團到達,說不定8號到15號會有怪物級好茶出現。預計過幾天再來逛逛~