客戶來信：聽說台灣有一種台茶12號茶，喝起來很甘順、帶有牛奶香非常好喝，但找很久都找不到。請問台茶12號是什麼茶，那邊可以買的到？
長興茶行：你好，台茶十二號就是金萱茶，也就是俗稱的二七仔。是父系「硬枝紅心」加母系「台農8號」雜交後育種而成的茶樹品種。它的正式名稱就是台茶12號，別名稱金萱，一般農民喜歡叫它27仔(因為實驗代號為2027)。一般喝茶民眾則以金萱茶較常使用。
茶行標示較少使用台茶十二號，多半是標金萱茶或27仔。前面說過，台茶12號是茶樹品種，它不管做烏龍茶、包種茶、東方美人或是紅茶都可以。去茶行買的話，跟店家說要金萱烏龍、金萱包種、金萱美人，或是金萱紅茶就可以，一般茶行都買的到。