超高海拔華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊山採收狀況梨山茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 海拔1700公尺以下的三層坪、龍鳳峽,5月10號左右就採收完畢,店長轉往更高海拔的華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊山。這些1700以上超高海拔茶是店長每年的找茶重點,「倚天劍」等級的好茶都是出在這些茶區。 不過今年天氣不好,5月11號台中南投晴轉雨天,12號好天氣,13號開始下大雨下到5月17號。雨天茶不好大家都知道,所以店長12號之後就沒去茶區找茶。這段期間有收到一些茶樣,10到12號都還不錯,之後品質就急轉直下。這星期大約是採海拔1700到1950公尺的,我想這段的品質都不會好,就算放晴再採也會有茶菁過老的狀況,店長就不打算買進,把最後希望放在1950公尺以上的茶園。 店長打這篇文章時是17號,天氣報告5月18、19、20三天是好天氣,店長先上山看茶菁長得如何,再看品質決定要不要買進。這幾天很多茶友都在問會不會進高海拔華崗、翠峰、翠巒、梅峰、奇萊山春茶,店長要說「不一定」,雖然是明星茶區,品質不好一樣不買進。