2022年高山秋茶

近日用電量屢創新高,店長響應台電節約用電,於是跑到高山吹免錢冷氣,到山頂才發現「天然牌」冷氣有夠強,半夜才12度。不過今天重點不是這個,重點是高山秋茶快要採收啦!

2022年高山秋茶

店長要先導正觀念,很多茶友都有聽過賣茶的說他的茶很棒很珍貴,只採春冬兩季,「秋茶品質不好所以不採」。店長跟各位說,「高山秋茶不會差」,只要茶園管理好,高山秋茶有時還不輸春冬茶呢!

一個重要原因是,高山環境不像平地,平地7月白天溫度接近40度,但高山夜間溫度是12、14度(圖二,這是車子顯示的車室外溫度),白天最高也才20、22度(圖三),這種是茶樹最舒服的環境,長出的茶怎麼會不好?所以不要再相信高山秋茶不好的說法啦。

2022年高山秋茶

七月底店長在翠峰、奇萊、清境這一帶找茶,發現2022年秋茶「質量俱佳」,有機會成為屯貨年。預估八月初秋茶就會大出,中旬就會陸續開始上市。

和往年一樣,店長主要鎖定的高山秋茶為「海拔1700以上」、「管理好」的茶園,只要天氣好,店長就準備開始屯貨了。

2022年高山秋茶
2022年高山秋茶
2022年高山秋茶
2022年高山秋茶
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