結蜜超誇張的梨山蜜蘋果店長閒聊 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 4 日 話說在前,店長沒有賣梨山蜜蘋果,也沒有代買哦。梨山茶農很多兼種蘋果,店長茶葉採購蠻多的,所以茶農也會送一些蘋果給店長,這兩天又收到好幾箱,今年蜜蘋果真是誇張好吃! 梨山蜜蘋果產地集中在松茂、環山、福壽山農場邊、翠巒,另外還有大禹嶺。店長常跑這些茶區,所以也打聽到不少蜜蘋果的小八卦。八卦① 蜜蘋果哪個季節、產地最好產季10月到11月都有,然後『蜜蘋果後期在有葉子的情況下掛果時間愈長熟成度愈高,它的蜜度更高更脆更甜,所以採收愈延後品質更好』。講白話就是有葉子時愈晚採愈好吃。另外就是溫差大結蜜也會更好,所以福壽山農場、大禹嶺是蜜蘋最佳產地(海拔最高)。 八卦② 很多梨山蜜蘋果是假的跟梨山茶一樣,蜜蘋果一樣是假貨很多,連梨山路邊擺攤的都不見得是真的。像是梨山賓館前面賣的水果,很多都不是梨山產的。八卦③ 梨山蜜蘋果很貴市價一小箱1500元到2000元都有,看等級。店長上傳的這一箱一般是賣2000元。你要是問到價格太低,八成就是假的。 店長今年收到的蜜蘋果有大禹嶺、翠巒跟福壽山農場邊,今年蜜蘋果結蜜超級誇張!各位看照片顏色比較深的就是蜜腺,不是摔到內傷哦!這顆還是店長隨便切一顆的,後面還有吃到一半都是蜜的,有夠甜!