2021年冬季農場邊梨山茶
2021年冬季農場邊梨山茶上市了。今年8、9月梨山雨量少，茶葉產量較少，品質也有點參差不齊，找了好幾間茶廠才找到滿意的。不過只有拿到60斤。今年採收日期為10月5日。
梨山是台灣最高茶區，因為海拔高，當地獨特的山頭氣讓茶葉多了一股芳香，喝過的人無不印像深刻。梨山茶不僅是台灣人最愛，外銷港澳、日本、美國、中國大陸也是搶手貨。
十幾年前，梨山茶600克批發價約台幣二千元，雖然貴但還不難買到。近幾年來，澳門、香港、日本、中國大陸茶商積極搶進，梨山茶愈來愈搶手。在2009年，大陸的馥春茶業透過香港貿易商以6000元的收購價買走十三萬斤。澳門威尼斯人集團更是直接包茶園、自己請茶師製作，製作完送回澳門賭場給客人飲用。那年台灣人只剩低海拔茶葉可喝，茶市哀鴻遍野。
這幾年，開放大陸客來台旅遊，加上日本、美國茶商，梨山茶缺貨情況愈來愈嚴重。現在要買頂級梨山茶，在採收前幾天就到場，看茶菁生長好就要立即下訂，否則等採收不要說貴，甚至有錢也買不到呢！
我們的梨山茶菁產自海拔2100公尺茶園，茶園主人非常注重茶園管理，他的茶主要透過大盤商，銷往海外及旅客特產店，市價每斤要萬元以上，非常搶手。我們今年從他那裡拿到60台斤的茶葉，而且是品質最好的那批，非常感謝他。
2021年梨山冬茶採用2100公尺高山茶菁，全程人工手採，只用上午十點到下午三點午菁。現在購買免運費，歡迎洽詢。
▲漂亮健康的茶樹，才能生產超棒的福壽梨山茶。
▲農民辛勤開墾、用心照顧，才能生產品質一流的福壽梨山茶。
▲海拔在2100到2200公尺。從照片能看到，此地位於梨山高點，生產的福壽梨山茶品質當然一流。
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