店長「覬覦」很久的奇萊山茶！跟各位說，這座茶園的茶園管理就是台灣茶的頂標，今年旱災還能持續進步，真的超有實力！這座茶園管理有多強呢?
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一、肥料下到滿，圖二是店長3月拍的，基肥倒到雜草會被淹死的程度。除了基肥外還有下兩次追肥。下肥下這樣台灣沒幾座茶園辦的到。
二、益生菌跟自製鳳梨酵素。對你沒看錯，還給茶樹噴益生菌跟酵素，而且這間茶廠的鳳梨酵素是自製的，茶廠老闆下重本為自家茶園調配。
三、防霜風扇(圖3)。這之前說過了，然後這間茶廠這次又多裝了十幾根，聽說一根要價25萬。雖說今年沒霜害，不過從這地方就能看出這間廠的實力跟用心程度。
四、灌溉水。這座廠原本灌溉就很強，今年在山頂又多放了好幾個大水塔。然後今年缺雨，這座廠還花大錢挖井水，注意這裡是高山不是平地，要挖很深所以費用很高，不過茶廠還是砸錢下去做，做到這樣堪稱是茶園管理的極致了。
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奇萊山五月7號8號跟14號(下午)下雨，所以說13號（晴天尾）就是超棒的採收日。這支表現確實沒話說，茶味飽滿膠質滑潤，看來肥料都有吸收。14號只下半天雨，之後會有3、4天好天氣，要是品質有到13號水準就再買進。今年少了阿里山茶真的茶不夠賣~
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其它重點
一、今年確定沒有阿里山烏龍春茶了，找了很久沒找到合適的決定放棄。沒茶可賣等於沒錢賺，隨便弄些茶來賣當然也賣的掉，不過品質會被各位嫌，今年就少賺些吧！
二、重點會放在翠峰、梅峰、奇萊山、梨山，品質產量比阿里山好太多了！
三、往年四月就有翠峰、奇萊山、梨山茶，今年春茶慢二星期，若是看到四月就上架的梨山、翠峰茶、大禹嶺茶，不要懷疑肯定有問題。
四、今天是五月17號上架「五月13號採奇萊山茶」。近期翠峰雨天為五月7號8號、14號(下午)，五月15號到17號都是晴天(18號也有機會)，過兩天再上山找貨！
cheaney2525 (已購買) –
回甘喉韻很棒
何恩恩 –
廖長興的茶隨便買都對!謝謝老闆幫我不踩雷
魯小郡 –
很香水很甜茶很厚實
廖長興茶業 –
謝謝!喝茶愉快!
何尉中 (已購買) –
濃綢有力，後韻堅實，不輸梨山的品質