2023年梨山春茶進入收官階段，六月1號時大多採收完畢，只剩下2000公尺以上超高海拔茶園未採收。今年梨山春茶「產量往年九成」「品質平均水準」，考量到乾旱影響，店長覺得今年梨山春茶算是表現不錯！
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福壽山農場場內：六月1號完全沒採，聽說排定7號8號採收。圖3最高的天池茶園（海拔接近2500那區）大概要六月中才能採收完。這區春茶長得比預期還好，值得期待。備註一下：場內茶只有福壽山農場官方有賣，店長沒賣不用來信詢問。
場外農場邊：大多採收完了，剩兩三座最高的還沒採，預計兩三天內就會採完。
華崗頂：最高的那幾片還很嫩，再一星期也是嫩菜，說不定要採到六月中。今年真的比較冷，六月了華崗、農場快中午還只有14度(圖4)。
除了上面幾片超高海拔茶園外，6月1號逛了一圈，目前只有新佳陽、翠巒、翠巒北線少數茶園未採，預計三、四天內就會採收完畢。天府碧綠溪大禹嶺沒去，其它馬烈霸吊橋頭、環山松茂目測全採好。
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今年乾旱下茶菁有些生長不均，原以為春茶不會太好，沒想到表現還不錯，真的要給梨山茶農拍拍手！接下來就看55天後的梨山秋茶表現了！