El Té rubí es una variedad de árbol de té desarrollada por el gobierno de Taiwán mediante el cruce de árboles de té nativos de Taiwán y árboles de té de Birmania. Desde su presentación en 1999, rápidamente reemplazó a las variedades antiguas y se convirtió en la variedad de té negro más popular en Taiwán. Los laderas alrededor del lago Sun Moon en Nantou, Taiwán, son ideales para el cultivo del árbol de té rubí debido al clima húmedo y al suelo fértil, convirtiéndose así en la mejor región productora de té negro de Taiwán.
La variedad de té negro más popular en Taiwán
El té negro producido a partir del Té rubí tiene un sabor intenso, un color rojo profundo y un aroma a menta, que puede variar dependiendo del método de procesamiento, desarrollando notas de canela o miel. Otra característica del Té negro de rubí es que con el tiempo, su sabor se suaviza y su aroma cambia. Después de almacenarse durante más de un año, el té negro de rubí alcanza su mejor sabor.
Nuestro Té negro de rubí se produce en los alrededores del lago Sun Moon en Taiwán, cosechado en junio y julio de cada año. Solo se seleccionan las hojas más tiernas «una hoja y dos brotes» para su procesamiento, y se eliminan los tallos para garantizar la mejor calidad. Ya sea disfrutado solo o acompañado de pasteles u otros manjares, el té negro de rubí ofrece una experiencia de degustación placentera que invita a sumergirse y disfrutar. Realizamos envíos desde Taiwán a ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza, Buenos Aires, Ciudad de México, Bogotá y Lima, con un tiempo de entrega de solo 3 a 7 días.
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