Jak připravit horský čaj a mírně fermentovaný oolongový čaj
Použijte čajovou konvici nebo hrnek s kapacitou 100 ml, přidejte 6 až 8 gramů čaje oolong, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat. Počkejte klidně 150 sekund a pak čaj nalijte a vypijte. Při druhém louhování prodlužte dobu louhování; tentokrát počkejte klidně 270 sekund. Poté každé následující louhování prodlužte o 120 sekund.
Jak připravit těžce fermentovaný oolongový čaj (Oriental Beauty Tea, černý oolong)
Použijte čajovou konvici nebo hrnek s kapacitou 100 ml, přidejte 3 až 6 gramů čajových lístků, zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 120 sekund, pak pijte. Poté prodlužte dobu louhování o 60 sekund při každém následujícím louhování.
Výše uvedené jsou nejjednodušší způsoby přípravy taiwanského oolongového čaje. Můžete také upravit množství čaje a dobu louhování podle svého osobního vkusu, abyste dosáhli ideální chuti.
Výše uvedené jsou nejběžnější způsoby přípravy tchajwanského oolongového čaje. Můžete také upravit množství čaje a dobu louhování podle svého osobního vkusu, abyste dosáhli chuti, která vám nejvíce vyhovuje.