Ja, Taiwansk oolong-te indeholder normalt koffein, selvom indholdet kan variere afhængigt af produktionsmetoden og tebladets type. Generelt har oolong-te en lavere koffeinindhold end kaffe, men der er stadig en vis mængde til stede. Derfor, hvis du er følsom over for koffein eller har brug for at begrænse dit koffeinindtag, skal du være opmærksom på, at oolong-te muligvis indeholder en vis mængde koffein.
Taiwan Oolong te koffeinindhold
Ifølge nogle undersøgelser ligger koffeinindholdet i Taiwan Oolong te typisk mellem 15 og 55 milligram pr. 100 milliliter. Det skal bemærkes, at dette kun er en grov retningslinje, og det faktiske koffeinindhold kan variere på grund af forskellige faktorer. For eksempel vil te, der er høstet om sommeren, have et højere indhold end vinterte; nyere blade vil have mere end ældre blade; og teblade med længere gæringsperiode vil have mere koffein end dem med let gæring.
For at undgå overdreven indtagelse af koffein, kan du overveje følgende metoder:
- Vælg te med lavt koffeinindhold: Oolong-te med let fermentering, Jin Xuan-te og højlands oolong-te har normalt lavere koffeinindhold sammenlignet med sort te og kaffe.
- Reducer brygningstiden: Koffein frigives hovedsageligt under tebrygningsprocessen. At forkorte brygningstiden kan reducere koffeinindholdet i teen. Prøv at styre brygningstiden og undgå at brygge for længe.
- Undgå at drikke på tom mave: At drikke te på tom mave kan fremskynde koffeinabsorptionen. Prøv at drikke te efter et måltid for at mindske koffeinabsorptionshastigheden.
- Kassér første brygning: Fordi den første infusion af te normalt indeholder mere koffein, foretrækker nogle at kassere den første brygning, hælde teen ud og derefter brygge en anden infusion. Dette kan reducere koffeinindholdet i teen.
