A Montanha Qilai é uma região montanhosa de Taiwan, com uma altitude que varia de 1600 a 2050 metros. Há 10 anos, as plantações de chá na região de Montanha Qilai eram escassas devido à falta de fontes de água para irrigação e ao frio intenso durante o inverno e a primavera, o que resultava em baixa produção e qualidade de chá. Um agricultor local, para resolver o problema de irrigação, investiu pesadamente na construção de canais de água e instalou mais de 30 ventiladores de proteção contra geadas, gastando quase dez milhões de dólares para proteger as plantações de chá do congelamento.
Desde então, sua fazenda ganhou rapidamente uma reputação proeminente, tornando-se não apenas a melhor plantação de chá da Montanha Qilai, mas também um dos melhores fabricantes de chá de alta montanha em Taiwan.
O chá oolong proveniente das montanhas com 2000 metros de altitude exala um aroma distintivo de orquídeas.
Além disso, as plantações fazem amplo uso de fertilizantes orgânicos, como casca de amendoim, e enzimas, que conferem ao chá oolong produzido um aroma de orquídea marcante. Com árvores de chá relativamente jovens, as folhas de chá têm uma qualidade superior, proporcionando uma experiência de sabor e aroma mais rica, o que também contribui para a popularidade da plantação.
Cultivado em altitudes elevadas, onde a diferença de temperatura pode chegar a 30°C, o chá de Montanha Qilai exala um aroma peculiar de orquídeas e possui um sabor encorpado. Não hesite em visitar pessoalmente e saborear o sabor único das montanhas, experimentando o chá oolong de alta qualidade.
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