Красный улун-чай — это особый вид улун-чая из Тайваня. В тайваньском лете, насекомое по имени малая зелёная цикада (Jacobiasca formosana) раньше считалось вредителем чайных плантаций. Они питались соками чайного дерева, что приводило к пожелтению и засыханию листьев, а также могло оказать влияние на рост чайных листьев.
Ранее чайные фермеры страдали от ущерба, причиняемого насекомыми. Однако некоторые из них заметили, что чайные листья, поеденные насекомыми, излучают фруктовый аромат. Именно поэтому начались изменения в мышлении фермеров, и красный улун-чай стал классическим тайваньским улун-чаем, который существует в гармонии с чайными деревьями и малой зелёной цикадой.
Улун-чай, съеденный насекомыми
Красный улун-чай подвергается тяжелой ферментации, его вкус находится между черным и улун-чаем, с улун-чаем особым цветочным и фруктовым ароматом, а также сладостью черного чая и легким ароматом карамели. Этот сложный и насыщенный аромат является одной из его особенностей, демонстрируя идеальное сочетание тайваньского чайного производства с природной экологией.
Наш красный улун-чай собирается в течение июня, июля и августа, когда малая зелёная цикада активно размножается, что придает чаю замечательный фруктовый аромат. Мы можем отправить его в Россию в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Челябинск, и вы сможете получить его за 3-7 дней. Приглашаем вас насладиться этим чаем.
Отзывы
Отзывов пока нет.