梨山位于台湾中部，是著名的高山茶产地，茶园海拔1450到2560公尺之间。这座茶园位在梨山南侧，邻近著名的梨山吊桥，是梨山最受欢迎的产地。 梨山吊桥附近的茶叶品质备受赞誉，主要得益于其地理位置的独特优势。茶园坐落于两座高山之间，茶园沿着山谷开垦，全年受冷风吹拂，使得茶叶生长缓慢，叶片更加厚实，这为生产出丰富滋味的乌龙茶奠定了基础，并赋予了茶叶独特的兰花香气。
种植于海拔2000公尺的高山峡谷
茶园海拔高达2000公尺，日夜温差极大，这使得茶叶的苦涩度降低，而甜度则更加突出。山谷的冷风吹拂不断，使得茶叶生长缓慢，叶片变得更加厚实，品质更加优良，茶叶的滋味更加丰富。为了确保茶园的生态环境和茶叶的品质，茶农秉持着严格的茶园管理标准，采用有机肥料（peanut hull），并利用高山泉水灌溉茶园。
高海拔茶叶生长不易，每年仅在春天和冬天各采收一次，以确保茶叶品质和风味。品质最高的梨山乌龙茶，从台湾发货，可寄送到中国大陆北京、上海、广州、深圳、天津、重庆、成都、南京、武汉、杭州，3-7天即可收到茶叶。
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