신가양 고산 우롱차는 타이중시 허핑구 리산 신가양 마을에 위치해 있으며, 리산 지역의 핵심 차 산지 중 하나입니다. 이곳의 차밭은 네 개의 산을 가로지르며, 전체가 동쪽을 향해 있습니다. 해발 고도는 1500미터에서 2050미터 사이로, 뛰어난 지리 조건과 충분한 일조량 덕분에 신가양에서 생산되는 고산 우롱차는 품질이 뛰어나며 많은 차 애호가들에게 귀한 차로 여겨집니다.
환경이 만들어내는 뛰어난 품질의 신가양 고산 우롱차
신가양의 차밭 환경은 매우 우수하며, 중횡공로 68킬로미터(더지 파출소)에서 76킬로미터(신가양 마을/링푸 다리) 사이에 위치해 있습니다. 이 지역의 지형, 기후, 토양 조건은 차나무가 자라기에 매우 적합합니다. 차밭은 전체적으로 동쪽과 북동쪽을 향해 있어 일조량이 풍부하며, 지역의 전반적인 차밭 관리도 훌륭하여 신가양 차의 품질이 뛰어납니다. 신가양은 리산에서 고산 우롱차 생산량이 가장 많으며, 양도 많고 품질도 좋아 차 상인들이 리산에서 차를 구매할 때 첫 번째로 선택하는 곳입니다.
방향과 푸쇼우산 차의 유사한 품질
많은 사람들이 리산 차의 주요 산지가 쑹마오와 푸쇼우산 농장 주변이라고 생각하지만, 실제로 신가양이 리산의 주산지입니다. 신가양에는 차 제조 공장이 적기 때문에 많은 찻잎이 쑹마오 마을과 푸쇼우산 농장 주변으로 옮겨져 가공된 후 현지에서 바로 판매됩니다. 사실, 많은 “푸쇼우산 차”와 “화강 차”로 판매되는 제품들은 실제로 신가양 차입니다.
신가양의 차밭 방향은 푸쇼우산 차밭과 유사하여 두 지역의 차 품질도 매우 비슷합니다. 이 방향은 차밭이 아침 햇빛을 충분히 받을 수 있게 하여 차나무의 광합성을 촉진하고, 오후의 강한 햇빛이 차 품질에 미치는 영향을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 이러한 독특한 지리적 위치 덕분에 신가양 고산 우롱차는 푸쇼우산 차에 필적하는 뛰어난 품질을 가지고 있습니다.
차 구매 제안
신가양 고산 우롱차를 구매할 때는 고해발, 연하고 어린 잎, 맑은 날에 수확한 찻잎을 선택하는 것이 좋습니다. 현지 찻잎 가격이 높아 일부 차밭에서는 어린 잎을 따지 않거나, 생산량이 많아 일부 찻잎이 너무 자라기 전에 수확되지 못해 품질이 떨어질 수 있습니다. 소비자는 관리가 잘 되고 엄격한 수확 기준을 준수하는 차밭의 제품을 선택해야 신가양 고산 우롱차의 진정한 풍미와 품질을 즐길 수 있습니다.