2024年第四支秋茶,來自翠峰茶區,茶園海拔約1800公尺,肥料充足、茶葉生長健壯、連續晴天採收,細膩度與茶質「好到贏過大部份冬茶」。翠峰烏龍茶秋茶,一樣品質有信心,不滿意包退!
最近常被問到的問題「高山茶不是只採春、冬茶嗎?」,跟各位說,高山連夏茶都有採,更不用說秋茶了。今年七、八月有去過的梨山、大禹嶺、碧綠溪、華崗、翠巒、馬烈霸、翠峰、紅香、清境、奇萊山、東眼山,海拔超過1500的茶園「95%以上都有採」,只有少部份病蟲害嚴重長太差的沒有採收。各位看一下照片,高山秋茶「採好採滿」「採的乾乾淨淨」。
第二個常被問到的問題「聽說秋茶品質很差?」,這個問題回答也很簡單:
「高山茶採收成本很高,真的這麼差茶農怎麼還願意大量採收?」事實是高山溫差大,只要肥料有下夠,品質不會差到哪去,條件好的秋茶甚至能贏過很多春、冬茶。
很多拿去拼配冬茶,品質好的秋茶甚至直接當冬茶賣。台灣茶葉市場消費習慣是春茶季買「夠喝到冬茶的量」,冬茶季買「夠喝到隔年春茶的量」。高山冬茶10月採,到隔年春茶要超過半年,加上冬天冷消費量較大,照理說冬茶需求量也會高於春茶,但冬茶產量只有春茶一半多一點,缺的茶從哪來?就是由秋茶補足,秋茶加冬茶剛好滿足大半年的市場需求。
各位買回去後放8克茶,用100ml、100度熱水沖泡,最佳浸泡時間是二到三分鐘。這支茶不僅茶質優秀,浸十分鐘還可以不苦澀,真的很厲害!
重量 | 150 公克 |
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產地 | 南投仁愛茶區 |
採收方式 | 人工採收 |
採收時間 | 2024年8月 |
陳昱盛 (已購買) –
老闆沒說我確實喝不出是秋茶…
比我去年買的大禹嶺冬茶還好喝……
看來挑對人買比挑產地重要…….
廖長興茶業 –
好的秋茶真的不會比冬茶差,冬茶品質差的也是一堆
憂仔 –
好喝的茶,顛覆對秋茶的誤會, 希望冬茶品質更好!
劉小佑 (已購買) –
茶很嫩採,葉子很肥,有料!
Ty1976 (已購買) –
沒想到秋茶也有這種水準
值得回購!!
廖長興茶業 –
從40幾組茶中挑出來的,自己也很滿意
JamesLam (已購買) –
香氣80分、山氣80分、膠質90分,值得買的秋茶
廖長興茶業 –
謝謝~這茶很有力吧
丘源杰 –
華崗跟合歡山秋茶都好好喝~都很有特色~希望翠峰也有好表現!!
廖長興茶業 –
謝謝~今天茶葉寄出了