杉林溪茶特色杉林溪茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 9 日 杉林溪茶主要產於海拔1200公尺以上高山，展現出來的特色為高山氣厚、苦澀度少、回甘醇厚。除此之外，杉林溪茶葉還有不同於其它高山茶的特色： 冷礦杉味：因此地有許多杉樹林，加上高山地區溫度較低，故味道常帶冷礦味，且夾甘中帶苦的杉樹味。這個特色主要是最高處的龍鳳峽、羊灣茶，但也非每年都有。 外觀特色：杉林溪茶外觀勻整、富油光，茶湯金黃、透明度佳。香氣輕揚、優雅、甘醇、活性佳。此為杉林溪茶外觀及沖泡之特色。 杉林溪茶區 杉林溪茶價格 杉林溪茶特色
