隔夜普洱茶可以喝嗎？前一天沒喝完的普洱茶倒掉可惜，或是忘了在泡茶，茶葉浸泡一整晚，這些隔夜的普洱茶是否還能喝？
隔夜普洱茶可以喝嗎？有什麼安全隱患
不建議普洱茶隔夜飲用。隔夜茶長時間放置會滋生細菌，尤其放在室內溫暖環境下，茶葉有機物質被微生物分解，容易滋生細菌產生風險。另外茶葉泡一整晚，茶葉中的物質大量溶出，味道會變的濃厚苦澀難以入喉。綜合以上兩點，隔夜普洱茶建議還是不要節省，直接倒掉泡新的比較好。
那些情況下，普洱茶隔夜仍可以飲用
不過，若是你將普洱茶妥善存放，隔夜茶其實是可以喝的。以下兩種情況下，隔夜普洱茶還是可以喝：
- 泡好將茶葉撈出並放進冰箱冷藏：茶葉撈出就不會使茶湯過濃，另外冷藏也減少微生物滋生的機會。這種情況的隔夜普洱茶可以喝。
- 冷泡普洱茶：只要控制好置茶量的冷泡，一般放8-12小時也不會過濃。只要在放在冷藏室，也不容易發生變質、細菌滋生的問題。
雖然隔夜普洱茶不見得就是壞的，但安全為上，若不確定茶湯是否有變質，小心起見不要冒險飲用。最好的做法是把隔夜茶倒掉泡新茶，避免不必要的風險，畢竟健康最重要。