شاي الأولونغ

تناول الشاي الأولونغ التايواني له العديد من الفوائد، بما في ذلك مساعدة في التنشيط، والتأثيرات المضادة للأكسدة، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز عملية الأيض، وتقليل احتمالات الإصابة بمرض السكري، ولكن هناك أيضًا بعض النصائح والآثار الجانبية. استهلاك زائد: يحتوي الشاي الأولونغ على الكافيين، وقد يؤدي الاستهلاك الزائد إلى التسمم بالكافيين. قد تشمل الأعراض […]

تشاي تايوان مشتقة من الصين، فضلاً عن الحفاظ على الشاي الأولونغ التقليدي من فوجيان الصين (تشاي تي كوان ين وتشاي ووي ي تشاي)، قامت تايوان بتطوير مجموعة متنوعة من الشاي الأولونغ بفضل المناخ الاستوائي الجزري. فيما يلي أنواع شاي الأولونغ التايواني الشائعة: شاي باو تشون: تنتج في مناطق شمال تايوان، في منطقة بينغلين وشيدينغ في

شاي تايوان مشتق من الصين، حيث قام المهاجرون الصينيون قبل 200 عام بجلب شتلات الشاي والتقنيات إلى تايوان. بالإضافة إلى الأولونغ الصيني التقليدي، مثل أولونغ ووي يان وتي كوان ين، قامت تايوان أيضًا بتطوير أصناف فريدة من شاي الأولونغ، والتي أصبحت منذ مئة عام مكانة متميزة لإنتاج شاي أولونغ ممتاز يتم بيعه بكميات كبيرة في

شاي عالي الجبال وأولونغ خفيف التخمير باستخدام إبريق أو فنجان بسعة 100 مل، أضف 6 إلى 8 غرامات من شاي أولونغ، وصب الماء المغلي، واتركه ينقع. انتظر لمدة 150 ثانية قبل سكبه وشربه. للتحضير الثاني، زد وقت النقع؛ هذه المرة، انتظر لمدة 270 ثانية بصمت. بعد ذلك، زيد وقت النقع بمقدار 120 ثانية لكل تحضير