玄米茶是日本茶文化的一個獨特飲品,它結合綠茶與大火炒過的玄米(台灣稱糙米),成為一種清新又溫暖的茶飲。喝來風味 […]
綠茶粉是將綠茶磨成粉末的食品,富含抗氧化劑、維生素和礦物質,不止可以飲用,也可以應用在糕餅、蛋糕使用。雖然它的
錫蘭高地紅茶,即來自斯里蘭卡高海拔地區紅茶,這裡有歷史悠久的製茶歷史,紅茶品質深受全球茶友的喜愛。主要產地在斯
斯里蘭卡紅茶以風味獨特聞名於世,受到世界各地茶友的喜愛。如果你是紅茶愛好者,想了解斯里蘭卡的特色,我們為你整理
大吉嶺紅茶(Darjeeling Tea)素有「紅茶中的香檳」「世界紅茶皇者」的稱譽,茶界公認世界頂級紅茶之一
印度阿薩姆紅茶(Assam Tea)是全球最受歡迎的紅茶之一,產自印度東北部阿薩姆邦,這裡的熱帶氣候和豐富的土
南非國寶茶(Rooibos Tea),又稱博士茶,是一種來自南非的傳統草本茶,主要產於開普敦附近的塞德堡山脈(
格雷伯爵茶(英語:Earl Grey),常簡稱為伯爵茶,是一種以紅茶為基底並加入香檸檬精油製成的調味茶。有時也
買茶時常會聽到「單品茶」這個名詞。單品茶是什麼意思?簡單說就是單一茶樹品種、同一茶區、同一種加工方式、同一段時
台灣白茶歷史可追溯到20世紀初,雖然在全世界白茶市場上,產量與知名度都不如福建白茶,但台灣白茶也曾在特殊貿易環
近年白茶又在台灣受歡迎,很多人好奇台灣白茶製程和福建有何不同。台灣白茶和福建白茶製程大致香同,主要在茶樹品種及
台灣白茶近年以天然製作過程、保留完整營養、對人體有益功效而重新受到歡迎。台灣白茶有那些健康好處呢? 台灣白茶的
白露茶跟寒露茶是以節氣命名的茶,指白露節氣(約9月8日至9月9日)和寒露節氣(約10月8日至10月9日)前後採
春天被認為是茶葉品質最好的一季,春茶又能細分為「明前茶」、「雨前茶」與「穀雨茶」,這三種春茶的採收時間、品質、
紅玉白茶是近年日月潭周圍新興的品項,結合了「台茶18號紅玉」的獨特風味跟白茶的製作工藝,成為台灣白茶的明星產品