作者姓名: 廖長興茶業

雨天採收的茶品質不好大家都知道，陸羽茶經記載：「有雨不採，晴採之」就是在說茶葉要晴天採才會好，但最好的茶葉不僅 […]

茶葉咖啡因含量取決於茶葉生長溫度、茶菁老嫩、茶葉製程相關。一般來說，生長期溫度愈高、愈嫩、發酵愈高，相對的咖啡

四季春青茶到底是什麼茶？首先我們要解釋「四季春」和「青茶」這兩個概念。「四季春」是一種茶樹品種，而「青茶」則是

四季春茶是台灣熱門飲料，但很多人擔心四季春茶含有咖啡因，並且擔心是否會影響睡眠。四季春茶確實含有咖啡因，但與咖

四季春茶最常見的就是四季春青茶，也就是俗稱的四季春烏龍，作為一款輕發酵烏龍，它以淡雅的花香和柔和口感受到茶迷喜

很多客人在詢問四季春茶時，常會問：「四季春是綠茶嗎？」事實上，這個問題並不精準。四季春茶不是指某種製作方式的茶

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台灣茶世界知名，不僅台灣人愛，連歐美茶界也非常喜歡，因此當作送外國人的禮物非常合適。台灣茶種類那麼多，哪一種茶

送日本人的伴手禮哪種最合適？台灣有豐富的文化及美食產品，當你到日本找朋友，帶上合適的台灣伴手禮，不僅表達心意，

茶葉泡完可以幹嘛？茶葉是台灣最常見的飲料，大部份人泡完茶後會把茶渣丟掉。不過茶渣其實也有利用價值，以下介紹5種

茶葉品質在於施肥，而施肥不是只有基礎的黃豆粕，生長期的優質追肥同樣重要，這是能讓茶葉從80分的優質茶，變成90

台灣以海島型季風性氣候以及獨到的製茶技術，生產許多高品質的茶葉，不僅台灣人喜愛，在國際茶界也佔有一席之地。以下

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晚上適合喝什麼茶？晚上是放鬆身心的重要時刻，選擇合適的飲料可以幫助舒緩壓力、放鬆心情。在挑選茶飲時，應避免攝入

咖啡因最多的茶是哪種？大致為紅茶>烏龍>綠茶>普洱，但仍要視茶菁老嫩、發酵程度、烘焙方式、茶