前陣子在朋友的推薦下又買了林桑咖啡的新品項，這次挑了三款不同風格的咖啡豆來試試看，想說跟大家分享一下我的心得。 […]
綠茶是很多人不可缺少的日常飲料，雖然有許多健康成分，但一但喝太多也會造成一些副作用。那麼，綠茶喝太多會怎樣？以
最為世界最熱門的飲料之一，綠茶因為好喝又有多種健康成分，受到許多茶友熱愛。不過綠茶雖然有很多健康益處，但過量或
坊間傳言茶葉泡太久會溶出很多茶鹼，而茶鹼過量會導致中毒、睡不著等副作用。真的是這樣嗎？ 茶葉泡多久會有茶鹼？
紅茶是全世界最受歡迎的茶類，有濃郁風味跟豐富的營養價值，受到許多茶友喜愛。喝紅茶有很多好處，例如提升精神、促進
挑選送外國人台灣禮物，要怎麼兼顧實用性與面子？以下為大家精選7款最受歡迎的台灣伴手禮，不論送外國主管、國外友人
你有德國好朋友，或是要去德國拜訪客戶，準備一些台灣特色禮物是個好主意！那麼，德國人喜歡的台灣伴手禮有哪些呢？以
茶友詢問：茶商賣茶時都會強調海拔高度，高海拔茶葉通常也比較貴。請問種的地方愈高，茶真的會愈好喝嗎？ 高海拔茶葉
所謂高冷茶就是海拔1600公尺以上茶園生產的烏龍茶，這些茶有發酵度輕、價格貴等特色，需要更嚴謹的沖泡方式才能展
茶友詢問：請問台灣茶常聽見的『走水』是什麼意思？有什麼作用？ 茶葉製茶時的走水是什麼意思？ 『走水』是台灣製茶
茶葉的分類主要為六大茶系，分別為綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶六大類。分類依據主要是看茶葉的發酵
梨山、杉林溪、阿里山、仁愛鄉，台灣四大高山茶區介紹。 四大高山茶區 梨山茶區 包括新佳陽、松茂、環山、武陵農場
中國、台灣、日本外的世界名茶。 世界紅茶 錫蘭高地紅茶 錫蘭高地紅茶，即來自斯里蘭卡高海拔地區紅茶 斯里蘭卡紅
茶友詢問：大禹嶺茶跟梨山茶是台灣最有名的兩種高山茶，請問這兩種茶差異在哪？哪一種比較好喝呢？推薦買哪一種呢？
經典的台灣烏龍茶——凍頂烏龍茶，能不能拿來冷泡呢？冷泡後的風味又有什麼不同呢？讓我們研究一下凍頂烏龍茶冷泡的最
