茶杯是用來盛茶、飲用的工具。茶壺或茶盅泡好的茶,倒進茶杯,讓人品嚐茶水。茶杯型式多、變化也多,有蓋無蓋、有手柄 […]
「茶盅是什麼 ?」、「注音怎麼唸?」,這是關於茶盅常見的問題。其實茶盅就是茶海,也叫做公道杯、公平杯,「盅」的
茶倉,可解釋為「茶葉小倉庫」,它的功能為存放茶葉,以陶質或瓷製為主。茶葉在開封後,可放在冰箱或重新真空儲存,但
「茶海是什麼?」這是常見的問題。茶海的用途,是放已經泡好的茶,避免賓客手上的還沒喝完,茶壺中的又泡太久造成苦澀
茶針造型為針狀,它的用途是清理茶壺出水口,將堵住的茶葉、茶梗挑出,讓茶湯倒起來順暢。另外還有一種茶針是拆解茶餅
茶壺(英文teapot),是泡茶的器皿。茶壺主要由壺蓋、壺身、壺底、手把或提把組成,常見材質有陶壺、紫砂壺、瓷
霍山黃芽產自中國安徽省霍山縣,以獨特的製作工藝和醇厚的風味著名,是黃茶中的精品。霍山黃芽以嫩芽為原料,經過繁複
霍山黄大茶又稱皖西黃大茶,主要產自安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,屬於黃茶類別。它特別之處在於使用成熟的茶葉製
廣東大葉青,簡稱大葉青,產自廣東省的韶關、肇慶、湛江等地,屬於黃茶類,是黃大茶中的代表性茶品。其獨特之處在於葉
蒙頂黃芽產於中國四川省雅安市蒙頂山,屬於黃茶類。蒙頂黃芽特色為外型扁直、秀氣,泡起來茶湯黃中透碧、甘醇鮮爽。蒙
溈山毛尖又名都勻細毛尖、白毛尖、魚鉤茶、雀舌茶,產自湖南省寧鄉縣西部的大溈山,屬於黃茶類。溈山毛尖具有獨特的「
君山銀針產於中國湖南省,屬於黃茶類。它的特色是芽頭健壯、葉芽呈金黃色,茶芽就像一根銀針一般,又因主產於君山島,
遠安鹿苑黃茶,產於湖北省遠安縣鹿苑寺周邊,是有悠久歷史的黃茶。它以揉捻後長時間悶黃的工藝製作而成,外觀金黃,香
莫干黃芽茶產於中國浙江省德清縣的莫干山,屬於黃茶類。其外形纖細緊實,滿布茸毛,色澤綠中帶黃,茶香持久而鮮爽,是
海馬宮茶產於貴州省大方縣的海馬宮鄉,屬於黃茶類,以其茸毛顯著、條索緊實、茶湯黃中帶綠、湯色明亮而聞名。 據傳在