茶葉包布揉團是半球型包種茶(即俗稱的烏龍茶)的工序之一,目的是要讓茶葉呈半球型,不僅好看,還有易保存、運送方便 […]
越南茶是台灣最大進口茶葉來源,越南茶葉每年進口量多達2萬1千噸,進口量甚至比台灣茶產量還高(詳情可見台灣區製茶
台灣茶以部分發酵的烏龍茶為主,其中凍頂烏龍和文山包種茶尤為著名。除此之外,台灣也生產綠茶、紅茶等多種茶類。以下
台灣區製茶工業同業公會,依以海關進出口貨物統計資料計算,2012年台灣茶葉出口量為3145公噸。受惠台灣茶葉出
台灣茶出口量在1972年達到高峰,此後因國內生產成本提高,外銷市場逐年萎縮。近年來由於台灣烏龍茶、包種茶、高山
台灣從南到北、從平地到高山都有產茶,不同茶區都針對不同的氣候、地形改良,希望能塑造出自己獨特特色。由於台灣茶傳
台灣茶葉製法傳承自中國茶,先民將福建茶帶至台灣,依據不同的地型、氣候及風土人文,將福建茶改良成具有自己特色的台
早期台灣茶葉多以外銷為主,1973年後由於經濟發展、茶葉生產成本提高,台灣茶外銷喪失競爭力,導致以外銷為主的桃
阿里山茶是台灣茶葉中的極品,其特色在於其生長環境和獨特的製茶工藝。阿里山位於台灣嘉義縣,擁有高海拔的山脈和豐富
【茶友發問】茶行買一斤3200元的阿里山茶,回家後發現購物台手採阿里山茶三斤1300元,網拍還有更便宜的一斤4
阿里山茶葉主要產於北迴歸線50公里內,海拔高度1000公尺到1800公尺,是最理想的種茶區域,製作出來的阿里山
阿里山茶區位於台灣嘉義縣,茶區範圍包括阿里山鄉、梅山鄉、竹崎鄉、中埔鄉、番路鄉,海拔從700公尺到1700公尺
杉林溪茶主要產於海拔1200公尺以上高山,展現出來的特色為高山氣厚、苦澀度少、回甘醇厚。除此之外,杉林溪茶葉還
【網友發問】杉林溪茶價格混亂,有茶行賣一斤3600元,也有購物台及網拍一斤400元。請問杉林溪茶一斤價格多少較
杉林溪高山茶名聞海內,其中以「龍鳳峽茶區」最為知名。龍鳳峽位在南投縣竹山鎮,海拔最高到1800公尺,所產茶葉「