台茶18號又叫紅玉,是由台灣茶葉改良場魚池分所培育出的新品種,由台灣野生山茶及緬甸大葉種育種而成,滋味濃醇鮮爽 […]
網友發問:聽說冬片茶不是每年都有。請問冬片茶的由來?為什麼不能每年都量產呢? 冬片茶的由來 廖長興茶業:冬片茶
網友發問:聽說冬片茶口感很特別,像冬茶又像高山茶。想買來喝喝看,網拍有一斤價格400元的,也有一斤價錢1500
網友發問:聽說冬片茶葉很好喝,想買來試試看。不過既然都是冬天生產,冬片茶葉和冬茶有什麼不同呢?口感那一個比較好
茶友提問:想要購買冬片茶,聽說是夾在冬茶與春茶之間生產,但不知冬片茶的特色在那,和春茶、冬茶有什麼不同呢? 冬
網友發問:外國朋友指名要冬片仔茶,問過附近茶行都沒有,請問那是什麼茶、產地在那、冬片茶跟冬茶有何區別?那邊可以
台灣烏龍茶起源自福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植。經過150年的發展,逐漸有包種茶、凍頂茶、烏
凍頂烏龍茶,源自台灣南投縣鹿谷鄉,以其獨特的部份發酵和中重度焙火技術而聞名。這種半球型烏龍茶主要以青心烏龍作為
文山包種茶,屬於輕度發酵的部分發酵茶,台灣北部最具代表性的茶葉,以其獨特的香氣和優雅的風味著稱。外形條索緊結,
台灣碧螺春綠茶產於新北市三峽區,屬於不發酵綠茶。台灣碧螺春茶使用青心柑仔茶樹,依當地氣候調整炒青及烘焙法,在滋
台灣龍井茶產於新北市三峽區,屬於綠茶類。台灣龍井茶仿製大陸龍井,經過50年的發展,不管是口味、製程、外型都與大
台灣鐵觀音茶產於台灣北部,屬於半發酵茶。台灣鐵觀音來自福建,傳承自安溪鐵觀音,主要產地在台北市木柵及新北市石門
東方美人茶又稱白毫烏龍茶,屬於半發酵茶。其最特別的特色在於,茶葉須經小綠葉蟬的蟲咬後,才能產生獨特的蜜香與甘甜
蜜香紅茶產於台灣,主要產區有新北市、花蓮、南投、嘉義,屬於全發酵紅茶。其特色為需經過蟲咬,茶水喝起來甘甜帶熟蜜