高山烏龍茶多屬輕發酵茶，通常茶具以瓷碗、瓷杯為最佳，水質以山泉水最好、水溫以95到100度最為合適。以下為高山 […]
高山烏龍茶產於高海拔山區，因高山溫度較低，茶葉生長較慢，因此苦澀成份降低，茶喝起來味道更甘甜。另外日夜溫差大，
目前台灣高山烏龍茶有三大產地，分別為杉林溪、梨山、阿里山。阿里山茶區主要在嘉義縣，少部份位於雲林，高度在100
高山烏龍茶，指的是種植於海拔1000公尺以上 的茶葉。由於高山環境氣候冷涼、日夜溫差大，茶葉生長速度較慢，導致
台灣茶葉歷史，最早的記錄應為諸羅縣誌（1717年）記載：「台灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，
茶友發問：請問XX購物台的手採梨山茶是真的嘛？手採春茶、買三斤送一斤、還送茶具組，這樣才賣2600元。如果是真
阿里山金萱茶通常種植於800到1200公尺之間，因為高度產地不同，加上春、夏、秋、冬、冬片茶品質不同，因此價錢
金萱茶是香氣明顯、帶有獨特品種奶香的茶品，因為阿里山區氣候、土壤、雨量合適，更加強了其特色。加上阿里山高山茶區
金萱茶是台灣四大茶樹品種，從南到北都有種植，其中以阿里山區種植最多，品質也最好，可說不管質、量，阿里山金萱茶都
國外網友提問：最近要到台灣旅遊，想要順便買一些台灣茶葉。聽說台灣茶以高山茶品質最好，高山茶葉中又以台灣大禹嶺茶
網友發問：聽說冬片茶不是每年都有。請問冬片茶的由來？為什麼不能每年都量產呢？ 冬片茶的由來 廖長興茶業：冬片茶
網友發問：聽說冬片茶口感很特別，像冬茶又像高山茶。想買來喝喝看，網拍有一斤價格400元的，也有一斤價錢1500
網友發問：聽說冬片茶葉很好喝，想買來試試看。不過既然都是冬天生產，冬片茶葉和冬茶有什麼不同呢？口感那一個比較好
茶友提問：想要購買冬片茶，聽說是夾在冬茶與春茶之間生產，但不知冬片茶的特色在那，和春茶、冬茶有什麼不同呢？ 冬
網友發問：外國朋友指名要冬片仔茶，問過附近茶行都沒有，請問那是什麼茶、產地在那、冬片茶跟冬茶有何區別？那邊可以
